배초향

배초향

2014. 10. 2.

 

 

배초향은 향유, 수고화, 밀봉초라고도 합니다. 그러나 꽃향유와는 다른 것입니다.

경상도에서는 방아, 방아꽃이라고도 부릅니다.

 

꽃이 오래가서 화단가꾸는 꽃으로도 인기가 있습니다.

향과 꿀이 많아 밀원용으로 좋습니다.

생약명는 "곽향"인데 입냄새 나는 사람에게 좋다고 합니다.

이른 봄에 배초향 어린 잎과 부추로 전을 만들어 먹어도 좋다고 합니다. 

씨앗으로 발아가 비교적 잘 되는 풀입니다.

 

사진은 농장 이웃인 돌담댁 네에 심겨진 배초향 입니다.

저는 특히 보라색 꽃들을 좋아합니다.

내년에 나의 화단이 조성된다면, 배초향은 심어야 할 화초 목록에 우선적으로 포함될 녀석입니다. 

이웃으로부터 분양을 받아 심으면 될 것입니다.