雲 岩 莊

곤드레 나물밥 2010년 7월 23일 곤드레 나물밥을 해 먹었다. <곤드레 나물밥> 집사람이 인터넷을 찾아가며 정성들여 만들어 준 곤드레 나물밥이다. 준비해 준 양념장으로 비벼 한술 떠 맛을 보다 아차! 하고 사진을 찍었기 때문에 사진의 모양은 정갈하게 나오지 않았다. 사진에서 검게 보이는 것이 ..

한 낮의 운암장 풍경 2010년 7월 21일 점심시간... 얼굴에 썬-크림 짙게 바르고, 챙~넓은 모자를 쓰고, 티셔츠의 깃을 올려 목에 그늘이 지도록 잘 맵시하고 사무실 문을 나선다. 내가 일하는 직장, 울타리 깊은 안쪽에 위치한 텃밭으로 간다. 운동과 더불어 텃밭을 둘러볼 수 있으니 양수겹장이다. 참으로 ..

스위트콘(옥수수) 2010년 7월 21일 옥수수가 익어갑니다. <수염이 말라가고 있는 옥수수> 강원도에서는 옥수수를 '강냉이' 또는 '옥씩기'라고도 합니다. 한 여름 바닷가나 냇가로 물놀이 갈 때 찐 옥수수는 빼 놓을 수 없는 간식이었던 것을 어른들은 모두 기억하고 있지요. 강냉이 뻥 튀긴 것은 겨울..

눈개승마를 심다 2010년 7월 19일 오늘 눈개승마를 텃밭에 심었다. ------------------------------------- P님이 눈개승마 씨앗을 얻어 아파트 베란다에서 정성들여 모종을 길렀고 지난 주말에 밭에 내어 심었는데 고맙게도 일부를 남겨 내게 오늘 건네 주었다. 밤에 비가 내릴 것이라는 일기 예보가 있어 일과 후 ..

봄 양배추 수확 2010년 7월 16일 드디어 봄 양배추를 수확하였다. 배추흰나비 애벌레의 무차별 공격으로 거의 실신상태였던 양배추 예상외로 성공적인 결구가 되었다. ...시나브로... <양배추 결구 단면> 속이 꽉 차지는 않았지만 벌레먹은 흔적없이 하얀, 속살이 제대로 된 양배추이다. 약간 알싸-한 ..

터키호박 (2) 2010년 7월 7일 <터키호박> 지금은 잘 자라고 있는 터키호박, 주름이 진, 맷돌호박같은 모양을 하고 있다. 지난 번 첫 꽃이 피기시작할 때에는 한 줄기에 여러 개의 암꽃이 한꺼번에 피는 것을 보았기때문에 자칫 한 줄기에 호박이 너무 많이 달리는 게 아닌지 은근히 걱정이 되었었다. 그..

운암장(雲岩莊) 풍경(2) 5월 25일 운암장 풍경입니다. 아랫 밭에서 자라고 있는 작물의 모습입니다. <참외와 수박> 덩굴 순지기를 해 준 참외와 수박입니다. 참외는 다섯 포기이고 수박은 두 포기가 있습니다. 잘 익은 참외 20개 그리고 통큰 수박 4개 수확을 기대하고 있습니다. 덩굴이 벋는 바닥을 큰..

봄 양배추 농사를 돌아보며 2010년 6월 30일 올 봄 양배추 농사에서 아쉬운 것, 때를 놓친 것이 하나 있다. <지금의 양배추> 지금은 배추흰나비 유충의 포식에 의해 양배추 겉잎들이 망사 모양이 되어버렸고 배추 속 알이 미처 차지 않고 있다. 보호색으로 여기저기 잘도 숨어있는 애벌레를 보는 쪽 쪽..

수확한 양파와 당근을 보면서 2010년 6월 30일 <현관에서 물기를 말리고 있는 당근과 양파> 양파와 당근, 이 두 품목은 비교적 장기간 저장이 가능한 식품이므로 많이 수확하여도 집사람으로부터 칭찬을 듬뿍 들을 수 있는 놈이다. 현재, 갈무리를 위해 현관에 풀어놓고 물기를 말리고 있다. 펼쳐진 ..

당근 수확 2010년 6월 28일, 당근을 수확하였다. <수확한 당근> 캐나다에서 씨를 구입하였고, 올 봄 줄뿌림으로 심었던 당근이다. 가늘고 긴 당근으로 Lablaws 나 동네 식품 코너에서 자주 사 먹었었는데, 당근을 잘 씻어(아마, 기계로 세척하는 듯) 구멍 낸 비닐에 넣어 팔았었다. 식탁에 항상 놔 두고 눈..